MANGANESO

Nosotros necesitamos pequeñas cantidades de este elemento para una buena nutrición. Su deficiencia puede causar enfermedades. Es muy importante en el normal desarrollo de los cartílagos y los huesos. El caso más famoso de deficiencia de manganeso fue el caso de un jugador de baloncesto lla­mado Bill Walton el cual sufrió una serie de fracturas de forma repetida, lo que nunca le permitió volver a jugar de nuevo. Un exceso de manganeso puede producir una enfermedad generalizada en el sistema nervioso.