OMEGA 3

Los acidos grasos omega 3 ayudan a prevenir la osteoporosis por un doble mecanismo. Por una parte impiden la eliminacion del calcio a traves de la orina y, por otra parte aumentan la absorcion del mismo. Los alimentos mas ricos en este componente son los que pertenecen a los pescados azules (sardinas, caballas, arenques, atun, etc.). Otros alimentos de origen animal que contienen estas grasas son los huevos y la mantequilla. Los que prefieran adquirir estos componentes de una alimentacion vegetariana lo tendran que hacer a traves del aceite de colza y de los frutos secos (las nueces son particularmente ricas en estos acidos) o de semillas como las de cañamo y lino.